うどん・そば・ラーメン こだわりのオリジナル麺を全国へ発送いたします


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当社のこだわり

お客様に喜んでいただくために・・・

カワニシ食品は大阪の守口市で創業(1963年)して以来、大阪人が食べて「うまいうどんや!」といわれる「麺づくり」を目指してきました。
この間、原料となる小麦粉や塩の研究、競合他社のうどんを分析、他府県まで出掛ける食べ歩きなど、創意工夫を積み重ねてまいりました。
また、創業以来より麺屋の意地として、手間をおしまず「熟成」にもこだわり、近年ではお客様からの「セミオーダーによる受注麺」のご要望にもお応えし、多くのお客様からご好評を頂いております。大阪では一途にこだわることを「へんこつ」と言いますが、へんこつオヤジのスタンスは「お客様に喜んでいただく商品づくり」と「サービス」です。
麺にこだわり続けるカワニシ食品ならではのポリシーです。

材料・原料にこだわり、製品にもこだわります

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